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蛇跟什么生肖龙凤配对好,蛇跟什么生肖龙凤配对好一点(龙蛇和什么属相合)

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本文目录

龙凤斗的正宗做法江西龙凤汤的配方和做法5月煲蛇用什么材料好广东龙凤汤的正确做法一、龙凤斗的正宗做法

草花蛇配本地老母鸡,加入党参、北芪、杞子、红枣、银杏、果皮等中药材煨制而成。此菜的做法是:把蛇放血洗净,剥皮剁成5-6厘米一段,把铁锅烧红后加入油、姜丝、蒜茸、盐、酒和蛇段爆炒,放入适量水和上述药材,烧开后再转进大瓦煲,煲30-40分钟就可以食用了。

二、江西龙凤汤的配方和做法

1、主要材料:,鲫鱼1条,鸡(大小鸡)1/2只,平菇5个,红枣,板栗各10个,切完的葱2炒勺,蒜1头,芝麻油,白胡椒粉鸡脯肉调料,切完的葱1炒勺,捣好的蒜1炒勺,胡椒面1/4勺子,芝麻油1小调味品,生鸡蛋,朝天椒丝

2、(1)鸡要提前准备大小鸡,去调头和瓜,去除内脏器官清洗。

3、(2)要提前准备活鲫鱼,去尾放血后刮鳞,并切割成块清洗。

4、(3)把平菇泡在水里去除平菇柱,红枣削皮,栗子去皮。

5、(5)往平锅里续水,沸腾时放鸡,平菇,板栗,红枣,蒜煮开。

6、(6)鸡彻底煮开时,谋取撕肉与葱,蒜,芝麻油,白胡椒粉一起拌。

7、(7)在煮鸡的汤里放鲫鱼小块,重煮一遍。

8、(8)有龙凤汤的真味道出去时,盛在碗里,并在上面放拌的鸡脯肉和朝天椒丝清曲大酱汤

三、5月煲蛇用什么材料好

乌鸡一只,蛇1条,当归、枸杞、土鸡蛋、虫草花适量。

1、菜花蛇斩块和鸡一起用水过透,瘦肉2两,切成大块,用水过透。

2、将肉块、鸡脚放少量油大火快炒,加蛇块、当归、枸杞、虫草花放入砂锅,加入适量盐,将水倒满砂锅。

3、加足水,大火烧开,转小火蒸3小时,即成。在蒸到2个半小时的时候,加入洗净的土鸡蛋。

4、出锅,无需放味精,也可放点胡椒粉。汤味鲜美无比,蛇肉、鸡肉嫩滑可口,鸡蛋放之前数好,做到人均一粒,据说鸡蛋也是吸其精华,强身壮体。

四、广东龙凤汤的正确做法

1、材料:蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参:适量。

2、蛇肉、鸡肉清洗干净,然后切块备用。

3、起锅倒入适量的清水、料酒,把鸡肉放进去焯一下,再捞出来冲洗干净。

4、起锅倒水,加入料酒、生姜,把蛇肉放进去,煮出白沫,然后捞出来在水里冲一下。

5、把所有材料放进砂锅,然后加入适量的清水。

6、盖上盖子,大火烧开,转小火炖1.5小时即可。

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